红卫矿业公司根据市场物价的上涨情况，决定从五月一日起提高井下班中餐标准，由原来的每餐3.5元提高到每餐5元。为了确保班中餐标准提高后饭菜质量有明显提高，该公司里王庙煤矿接到通知后及时召开有关会议，并制订强硬措施，确保班中餐做到提标提质。

一是建立班中餐登记台帐，每班由送饭员将饭盒收集送班中餐，班中餐管理人员将饭盒号码登入台帐，当班组长到班中餐进行核实，并由班组长、送饭员、班中餐管理员三人审核签字。二是实行凭票就餐，所有就餐人员必须先从矿财务购买班中餐票，凭票到班中餐就餐，严禁收取现金，否则，从严处罚班中餐管理员。三是实行成本公开，要求班中餐管理员按照测算标准根据当班实际就餐人数发放各类生熟食物及调料，并由后勤队干、主管领导等监督抽查数量和质量。同时，矿设立了班中餐成本公布栏，要求管理员每班将成本情况及时向职工公布。